“Alle initiatieven die er zijn, beschouw ik als een groot bord spaghetti. Mijn doel is te kijken waar we mensen en ideeën bij elkaar kunnen brengen.” Wim de Regt is makelaar Gezond Eten. “Gezond eten is zo belangrijk. Het werkt als medicijn.” Voorbeelden van projecten waaraan hij werkt, zijn de Gezonde School en het nieuwe Kindermenu. Dit laatste is onderdeel van het landelijke initiatief Jong Leren Eten. “Het Kindermenu wordt ontwikkeld met, voor en door kinderen, die in Zeeland wonen of hier vakantie vieren. Zo leren ze om gezonde keuzes te maken. Horecazaken kunnen hiervan gebruikmaken. Het biedt een lekker alternatief voor het ‘frietje met’. Maar ook ouderen hebben onze aandacht en duurzaamheidsaspecten rond voedsel (-productie).”

Gezond eten

Wim de Regt

Mondia scholengroep Walcheren / Food lab Zeeland
+31 6 819 333 85